菜谱多样、送餐上门,春节期间上海虹口为老送餐不断档

工作人员为老人打饭。本文图片均为 宏新 摄

“朱老伯,春节好!”“春节好,春节好!辛苦你们了,节日里还为我们送饭。”大年初一(1月22日)中午时分,上海虹口区欧阳路街道社区送餐志愿者将一盒刚出炉的饭餐送到了天宝西路的朱才隆家中。

今年82岁的朱才隆属于纯老家庭,患有老年慢性病,平时由社区食堂每天送餐。春节前,朱才隆还愁着节日吃饭问题如何解决,欧阳路街道工作人员得知后,上门告诉老人“您放心,我们都已经安排好了,春节照样送餐上门”。这就有了开头的场景。

送餐志愿者为老人送上饭菜。

今年春节期间,虹口区欧阳、嘉兴、曲阳等多个街道克服各种困难,在配送运力不足的情况下,制定了节日送餐预案,坚持为老送餐不断档。

欧阳路街道地域面积虽然不大,但老年人口密度非常高,占到了总人口约47%。随着社区老年人口数的增长,送餐需求也日益增长,街道通过各种途径,选择价廉物美的老年餐供应商,满足订餐需求。欧阳路街道服务办负责人介绍,现在每天要为300余名老年人送餐。

为了让辖区里孤老、独居、有特殊困难的老年人春节期间“吃得香、吃得好”,欧阳路街道联系了一家快餐公司,为有需求的老人提供餐食。街道还和公司商量,节日期间增加菜量,丰富菜品,荤素搭配,营养均衡。

餐盒上贴有福字。

一张从除夕到年初六的为老送餐食谱写着:除夕干烧鱼块、三丁炒鸭脯、尖椒炒蛋、上汤鸡毛菜;初一麻辣香锅、盐酥鸡米花、豉油手撕包菜、葱油菜苔;初二三杯鸡、平菇炒肉、香葱黑木耳、炝炒时蔬……除了米饭,每天还有不同的水果品种,让老年人在节日里吃得满意。

春节期间,虹口区嘉兴路街道为老助餐配送同样不打烊。该街道节日期间送餐的餐食价格和平时一样,分成13元和18元两个档次。对于因部分送餐工作人员回乡过年造成的人员减少情况,社区食堂特别安排了内部工作人员为老人送餐。同时,为了保障老年人的身体健康,配送员事先同老人沟通好将餐食放置在指定地点,配送采取“零接触”的方式。大年初一上午,记者看到每一份餐盒上都贴上了一个福字,饱含对老人的新年祝福。

虹口区相关部门负责人表示,会努力满足区域内老年人多层次、多样化的就餐需求,让有需求的老年人不出家门,就能吃到可口营养的饭菜,让虹口成为老年人的温馨家园。

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